,你们要不要品尝一下?”
“这个……”刘京、安浣情、贝叶三人迟疑起来。
这时,王观微笑解围道:“两个女孩子不能喝酒。至于刘京他是司机,一会儿要开车,也不好醉驾。李老板有兴趣的话,我陪你小酌两杯。说起来,我也好久没有喝过封缸酒了,几乎要忘记其的味道。”
“那就来一杯。”李逸风微笑道,用厚毛巾捂住煮酒壶的把柄,微微的倾斜倒了一杯酒,然后轻侧身体把杯搁在王观的几案上。
王观点头一笑表示感谢。然后轻轻打量杯的酒,只见酒的颜色呈琥珀色泽,晶莹透亮。香气浓郁。一看就知道已经封存许多年了。
“好香……”
这个时候,浓厚的酒香才逐渐弥漫开来。安浣情闻到了,尽管不怎么喝酒,但是也情不自禁被这酒气所吸引。圆亮的眼睛盯住酒壶,似乎想要尝下味道。
“小情……”
贝叶有些哭笑不得,轻声道:“酒气再香,喝起来也是辣的。”
“这酒不辣。”
与此同时,王观轻笑道:“差点忘记了,江州的封缸酒是甜黄酒类型。它的主要原料是糯米,采用传统工艺酿造,然后装在大缸长期封存。等到酒色由淡黄转金黄,最后呈现出琥珀的颜色,才算是大功告成。”
“经过长期存放,酒性比较平稳,鲜甜醇厚,气味浓郁,有营养滋补、舒筋活血、增进人体血液循环的功效。所以江州民间自古就有饮封缸、暖骨头,清香可口如甘露的赞誉。”
说到这里,王观笑眯眯道:“对了,这酒滋阴美颜,适量喝一点,说不定能够美容哦。”
“真的?”
安浣情怦然心动,圆亮的眼睛一闪一闪的,十分可爱。
“这个我没有撒谎。”王观笑道:“一般好的黄酒,基本上有这样的功效,只是要长期坚持饮用而已,不可能喝一点就
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