邵氏缩减电影业务之后，清水湾片场便开放租给别的电影公司拍戏，这段时间由嘉禾投资的电影《不夜天》就在这里拍摄，对于邵氏公司而言，与嘉禾十几年的争斗早成烟云，但对于《不夜天》的监制蔡阑而言，时隔数年再次踏入邵氏片场，心总有一种扬眉吐气的感觉。
蔡阑的父亲早年曾在邵毅夫兄长手下做事，蔡阑赴曰学习电影制作归来后，就进了邵氏公司，一直负责邵氏与曰本的合作拍片。后来邹闻怀与何贯昌反出邵氏，自主嘉禾电影公司，刚过而立之年的蔡阑临危受命担任邵氏制片经理，掌管邵氏制片业务，在那个年代完全可以算得上是年少得志。
只可惜好景不长，随着芳逸华从邵毅夫身边出来做事，蔡阑的权力就被一点点的收回。
芳逸华从接手采购部开始，逐渐成为邵氏的实际掌门人，蔡阑渐受排挤，到了80年代初只能黯然辞职，转投坛，醉心美食，在报纸上也写了不少食评，反而成为了香港家喻户晓的美食专家。
邹闻怀得知蔡阑的情况之后，觉得他空有一身才华，不继续做电影真的可惜，就把他招揽到嘉禾，专门负责洪劲宝、程龙名下跨国大制作的合拍事务，也算是继续发挥专长。
随着香港电影分级制度的创立，蔡阑自组“大路”电影公司，与曰本方面合作，制作了一系列改编自曰本漫画的特效Cult片，票房都有不俗的表现，这段时间里，蔡阑可谓得势。
“阿辛！”
蔡阑放下手里的报纸，随口喊了一个名字，等过了一会儿不见有反应，转头看时，才发现自己的助理一脸尴尬地站在那里。
“蔡先生，昨天你才让阿辛休息两天，所以他今天就没有过来，你看是不是我给他打电话让他过来？”助理小心翼翼地问道。
蔡阑拍了拍脑门，自己怎么把这事给忘了？
平时有什么事让阿辛去做都已经成了习惯
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