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有学徒问:“老师,您这手刀工得练多长时间啊?”
张扬道:“天生的不用练。”
又有学徒问:“老师,您会用水豆腐切丝吗?”
张扬道:“那有何难?”
一句话把紫金阁的大厨袁方给招来了,袁方只知道张扬是个帮厨的,可不知道他的身份,本来他对顾养养和张扬的加入就有些不爽,毕竟他才是这里的主厨,冯景量请来了两人说是专做佛跳墙,老板既然发话了,他也不好说什么,但是冯景量也没有把张扬和顾养养的身份介绍清楚,本来如果张扬在那儿安分守己倒也罢了,可是这厮走哪儿都不老实,把一帮袁方的徒弟全都给招来了,这哪儿是帮忙的,根本就是过来添乱的。
袁方擦了擦手走了过来,刚巧听到张扬在那儿说水豆腐切丝那有何难,那帮学徒帮厨听到张扬这么说,一直要求他现场表演一下。
袁方道:“这位师傅真是厉害啊,想必对千丝万缕这道菜也应当擅长吧?”
张大官人笑道:“千丝万缕?小菜一碟!”
袁方道:“看来今天遇到高人了,不过干咱们勤行的,说得好不如做得好,不知这位师傅的刀工是否如嘴皮子这般利索。”
张大官人一听就知道对方看自己不顺眼了,人家出言挑衅了。
顾养养此时走了过来,轻声道:“千丝万缕,不就是文思豆腐吗?我小时候就会做这道菜。”
袁方望着这对年轻男女心中越发的感到不服气,要知道千丝万缕乃是清朝就传下来的羹汤,做法不难,但最是考校刀工,所以才能够位列满汉全席108道菜之一。
袁方道:“那两位师傅可否演示一番,让我们这些人观摩学习一下。”
顾养养道:“好啊!”
她拍了拍张扬的肩膀道:“我这徒弟别的本事没有,但是如果说他的刀工是天下第二,就没
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