是特制的五煤装，风门粗大如碗，通风顺畅，来火极快，待锅中油炽烈之际，炉中火势已达最盛。
薛向招呼顿在炉边忙活的姐弟俩避开身子，便将盛放在簸箕的肉块儿下了锅。但听刺溜一声爆响，薛向开始持了锅铲，迅速翻炒起来。火势极旺，未几，锅中的肉块便现出焦黄。薛向招呼小晚姐弟将淘洗干净的姜蒜辣子花椒下入，霎时间，扑鼻的浓香便传了进来。
小意盯着薛向翻动的锅铲，双眼炽热，跃跃欲试。薛向觉察，便将锅铲递了过去，由小厨师掌勺。小意持了锅铲，拿出在从炒板栗摊儿上学来的绝活，在锅里翻江倒海起来。小意没抄两下，锅内的肉块儿便飞出了三四块。小晚见状，慌忙将锅铲夺了过来，生怕再让他发挥会儿，今晚就别想吃肉了。
小意被剥夺掌勺大权，却是不满，口中振振有词，说什么“三天没练手生，再让他练几下，保准再不会让肉飞出锅外”。小晚整天和他在一起，压根儿就没见他练过，哪里肯信，持了锅铲就不再放下，惹得小意不住声讨。
薛向闲散地靠在老旧的门板上，燃一支烟，含笑看着纠缠的姐弟，心中一片温暖。抽一口烟，喷一团烟雾，晚风清扬，穿堂风瞬间便将烟雾，送出门去。薛向回头望天，已是日暮时分，天际一抹残阳如橘，红轮缺了半边，剩下的半边却是被苍翠如海的金牛山遮掩住了。
触景生情，募的，薛向心头浮起一首诗来：岭表长风咽夕阳，涛声淘洗旧刀枪，江山如画犹无奈，只与英雄做战场。
是呵，这如画的江山可不是属于英雄的么！我薛向就要做那个英雄！
“大哥，什么时候加水啊，再炒就糊啦！”
薛向逸兴遄飞之际，小晚一声呼喊，将他满腔的豪情壮志扑得飞灰烟灭。薛向慌忙起身，奔至卧室，提了水瓶，扑通扑通地往锅里兑水。薛向刚把锅盖盖上，薛林便和康桐满载归来。薛林手中提了两只山鸡，
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