面端上来后，满大夫立即埋头苦干起来，吃得十分专注，旁若无人。
丁乙吃面是“遥看瀑布”的吃法，挑起一筷子面，定格，看着那些失去平衡的面条们稀里哗啦掉下去，只把筷子上的幸存者喂进嘴里，而且只喂前面一段，再用筷子夹着面尾巴，一点一点往嘴里喂。
但满大夫就不是这么个吃法了，他夹起一大筷子面，只拖到碗沿那里，大嘴一张，咬住面们，再“丝拉”一吸，一筷子面全部进嘴，面条上的汤水被他“丝拉”得浪花飞溅，有的溅到嘴唇上，有的落回面碗里，让她第一次直观地见识了“鲸吞”这个词。
她生怕别人嫌他吃相不好，但她四面一看，觉得其他桌上的人吃相也不好，都是吃得“丝丝拉拉”的响，像她这样斯斯文文“遥看瀑布”的，还没见到第二个。
满大夫风卷残云地吃完了面，抬头看她，发现她那碗还没怎么吃动，好奇地问：“你不爱吃？”
“爱吃啊。”
“那还不快点吃？牛肉面，冷了就不好吃了。”
“我吃不了这么多。”
“那就给我一些吧，吃不完浪费了。”他伸过碗来，她把自己碗里的面和牛肉夹了很多给他。
他问老板要了些辣椒，加在碗里，边吃边说：“你吃这么少，是不是怕长胖？”
她一笑，没回答，知道他肯定是那种海吃海喝都不长膘的人，无法理解那些喝凉水都会长胖的人是什么心情。
他安慰说：“你不胖，可以多吃点。”
“你怎么知道我不胖？”
“肚子里没多少板油么。”
她乐了，呵呵，“板油”，这还是她小时候见过的物件，是猪肚子里一块块的白色油脂，妈妈买回家，切成小块，在锅里熬出油来，叫“猪油”，一般是烧青菜汤的时候放一点，比较滋润，有时也用来炒饭吃。熬完猪油剩下的那些小块
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