材，可感觉军营中的人身体都相当好，也没什么毛病，所以他就偷个懒第二道菜不打算放药材了，但该有的工序是不会少的，制作出来的菜肴依旧会美味异常，只是少了一些治病的功效而已！
陈大官人是个懒人，他爷爷又是从东北搬到宜山镇的，所以打小吃的都是东北菜，看到那些上好的鸡肉想到的第一道菜就是小鸡炖蘑菇，可军营里没蘑菇，陈大官人只能退而求其次，来个鸡肉、猪肉、粉条一锅炖！
这种菜在东北菜里依旧叫做猪肉炖粉条，但主料却换成了鸡肉，所有有点名不副实，可味道却比真正的猪肉炖粉条要好吃的多，众所周知最香的还是猪肉，鸡肉则差了一些，不过鸡肉更鲜美，如果找来一些肥点的猪肉炼成油，在用这些荤油来炒鸡肉的话，会让鸡肉更鲜醇可口，像这种菜陈致远以前没少吃，可其他人就不好说了，毕竟大家天南海北的那人都有，如果是东北人的话肯定会认出来这道改良版的猪肉炖粉条！
肥肉伙房里就有现成的，而且陈致远要的是这些肥肉产生的油，所以那些肉也不需要腌制，直接找来一大盘的肥肉丢到锅里炒就可以了，随着锅内温度的升高，锅内的肥肉一边发出“吱拉、吱拉”声音一边溢出大股大股的黄色油脂，随即就是一股香味向四处飘散而去！
现场中的十几号人一闻到这香味就感觉肚中一阵饥饿，这到不是这香味香得不像话，其实这种香味现场中几乎每个人都闻到过，很普通却处处偷着一股子家的味道，每个人在没来部队之前都闻过这种炼猪油的香味，每当那个时候也是他们吃饭的时候，可到了部队中就很久没闻到这熟悉的味道了，今天猛然出现，让所有人都产生了条件反射，一闻到这味道就感觉到饿了!
看锅内的油差不多了，陈致远把早就准备好的花椒、大料放到里边爆香，然后仍进去几颗红辣椒，不等红辣椒被炸成黑色就赶紧把葱姜蒜全仍了进去，霎时间一股葱与蒜被爆
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