自打陈大官人掌握了医道技能后，似乎每次炮制出来的药材都不大好看，这也是没办法的事，炮制药材又不是烹制菜肴，讲究个“色”字，只要药效好就可以了，今天被王倩说成难看，陈大官人是苦笑连连，对此没有任何意见，现在的“特立尼达蝎子布奇t”辣椒成了黑乎乎的样子，就跟烧焦了似的，模样确实不怎么讨喜。（电子书下载就来免费下载一网打尽！）
陈致远右手一用力，再次让辣椒跟糖汁混合到一起，然后垫锅，然后分离烧制辣椒，反复几次糖汁就全沾到了辣椒上，也使得辣椒段在也看不出本来的样子了，把这黑乎乎的东西装到小碗中，陈致远便带着王倩出去了。
做干锅翡翠贻贝的药材都准备好了，现在要做的就是最后的烹制了！普通的干锅翡翠贻贝作法相当简单，只要把洗好的翡翠贻贝放到锅里煮就行了，并且不用放水，因为翡翠贻贝本身就含有很多的水分。
然后找来一些生姜捣碎，加点醋，在放点生抽拌匀，喜欢吃辣的还可以放一点小米椒，这是一会吃时制作的蘸料。
陈致远所做的干锅翡翠贻贝只是多了一个炮制辣椒与甘蔗的过程，做的时候把炮制好的辣椒直接让入锅内，在加入翡翠贻贝慢慢煮就行了，实在简单得不行，至于蘸料也不劳陈致远动手了，周围那么多人，干这点简单的活是一点问题都没有的。
搞定这些，陈致远就去鼓捣最后一道菜——醉酒泥螺了！刚才陈致远已经往装泥螺的盆子里倒入了一些黄酒。现在他要做的就是炮制点药材，以加快泥螺吸收酒精的速度。
炮制这些药材可比鼓捣刚才那些辣椒跟甘蔗容易多了。只需要用黄酒与盐在加上一点点花椒粉，就可以制作成一种叫做醉盐的东西，顾名思义，这东西的作用就是让食材更快吸收酒液用的。
炮制的办法依旧是水火共制，先放少量的食用油，在放花椒粉，稍微炒至一些，倒入食盐
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理