烤山楂？
其实陈致远是用这种办法让山楂迅速升温，在温度的带动下让山楂肉反生一定的化学反应，众所周知山楂有加速人体消化的作用，陈致远也证实利用山楂这种特性来让翡翠贻贝与泥螺加快消化速度，让它们尽快的把身体中的泥沙吐出来。
不过翡翠贻贝跟泥螺可不是人，要想加快它们的消化速度，山楂还得经过特殊的炮制才可以。
山楂刚刚还处于很低的温度。猛然间把它们放到火山烤，由极冷到极热的过快反应一下让山楂肉发生了一系列的化学反应，随着陈致远的烤制，山楂外表由青色转变成了焦黄色，最后变成了焦黑色，到了最后这种颜色房车里弥漫着一股食物烤焦的味道。十分不好闻。
王倩看到这一幕终于是忍不住了，张嘴小声提醒道：“烤糊了！”
陈致远扭头看了一眼王倩，发现她一脸小心翼翼的样子，心中有点心疼她，以前的王倩可不是这样的！今天她如此小心。就是因为怕自己说了那句话惹陈致远不高兴！
陈致远知道这会说什么也没办法立刻让她恢复成以前的样子，只能多跟她交谈。让她恢复过来，想到这他柔声道：“要的就是糊的，这样才能让翡翠贻贝与泥螺把身体里的沙粒都吐出来！”说到这陈致远伸手抓了点食盐撒到山楂上，然后飞快的转动起了筷子。
听到陈致远的话，王倩心里一暖，抓着他裤角的手也更紧了！
雪白的食盐撒到山楂上后开始很多就掉了下去，只有很少的一部分附着在了山楂上，落到山楂上的食盐不多时就让山楂分泌出一丝丝焦黄色的液体，液体粘性不错，很快就把陈致远继续撒上去的食盐粘在上边，不多时就让焦黑的山楂变成了白色，这白色自然就是粘在上边的食盐了。
看到这一幕陈致远就把一串山楂放到了一边，然后又烤起了另一串山楂，过了20多分钟，他就烤出了六串“雪白”的山楂，
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