() 陈大官人刚才就顾得跟林城的头头脑脑套近乎了，把他费劲吧唧做出来的双龙戏水给忘了，听到宋维清的话，赶紧站起来笑道：“我亲自给大家做了一道菜，这菜叫双龙戏水，这可不是简单的菜，而是一道可以治疗脂肪肝的菜肴，大家可以多吃点！”
在坐的除了宋维清知道陈致远做的菜肴有着各种药物的功效外，其他人全当陈致远说的这些话是为这食疗养生会馆搞的一个宣传方式，谁心里也没当真，但嘴上却说了些冠冕堂皇的客套话。
陈致远听到他们说的这些话，知道这些人不信，但这食疗菜肴的疗效只要亲自吃过后才会了解，事实胜于雄辩，等他们吃了后就知道了，陈致远笑了笑也不在说什么，直接掀开了菜盘上的盖子。
众人抬眼往里看去，一看这菜的样子，先喊了声好，无论这菜的味道如何，或者是陈致远说的那些功效有没有，单单冲这样子，这菜就算上jīng品了。
做这道双龙戏水，陈致远可是没偷懒，他一向做菜就把那“sè”字给省略了，就图一个味道好，今天为了给自己这食疗养生会馆做传宣，陈大官人可没把“sè”字给省去。
这道菜名为双龙吸水，自然菜的外观就是两条金龙在水中嬉戏，这两条金龙自然就是陈大官人费劲吧唧炮制好的蛇肉，这蛇肉先小火蒸了一下，随即放入上好的食用肉炸制。当外表成金黄sè的时候立刻捞出来，摆放到事先准好的盘子中。
这摆放当然不能随便摆放，而要把断开的蛇肉连在一起，如何连接自然要用到食材，充当粘合剂的食材就是鸡蛋黄，先把鸡蛋黄搅拌均匀撒入适量的淀粉，然后小心翼翼的倒入蛇肉连接的缝隙中，随即点上一些沸油。
这些说起来似乎很简单，但真做起来却很难，先说蛇肉连接部分的蛋黄不能多了。多了就溢出来了影响后续的制作，少了起不到承上启下的作用，只能不多不少刚
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