浓的香味,里边还掺杂这一点咸味,味道非常的好,肚子里馋虫大起的卢俊又准备作案,却被陈致远一下打到手上,把他给轰进了客厅。
蒸锅里的鱼头已经熟了,陈致远关了火。把蒸锅端到一边,然后用一个炒勺放到上边。倒入大量食用油,烧开后,用铁勺盛好沸油往鱼头上浇,鱼头发出吱拉、吱拉的声响,待锅中的油大部分都浇到鱼头上后,这大大的草鱼头已经变成了金黄sè,散发这一股浓郁的香气。
陈致远拿出早切好的葱姜蒜放入炒锅内,里边还剩下了一点油,这是陈致远留着做汤汁用的。开了火,把葱姜蒜爆炒一下,随即放入干辣椒、八角翻炒,火候差不多后,又往里倒入一些清水与高汤,还有几块冰糖,用铲子搅拌均匀后。便把变成金黄sè的鱼头放入锅内,又倒入了一些水,大火蒸煮起来。
这会炖了半天的鲫鱼汤好了,陈致远直接端着那锅进了屋子。刘远山一看上菜了,立刻迫不及待的跳起来,从陈致远手里抢过那锅直接放到了客厅里早摆放的好大桌子上,一掀锅盖,一股热气带着浓浓的香味先飘散出来,这香味立刻引得所有人肚子一阵咕咕叫。
陈致远转身拿来碗筷一人分了一副,刘三哥迫不及待用汤匙盛了一碗,吹了吹热气,赶紧咕咚一口,鲫鱼汤这会还十分的热,烫得刘三哥直用鼻子呼热气,他舍不得张嘴把这鲜美的鱼汤给吐出来。
陈致远现在可以说是厨艺大成了,做出来的鱼汤一入口,那浓浓的鲜味、香味就刺激得人浑身的汗毛都立了起来,这鲜味,这香味在味蕾上萦绕久久不散,喘出一口气,这气息中都是这鲜,这香,如此鲜美的味道,简直只应天上有不应在人间。
刘三哥一口下肚,只感觉浑身说不出来的舒服,好像跟吃了人参果似的,周身三千六百万个毛孔都在舒服的颤抖,忍不住吧唧下嘴,那股鲜香味在口腔中依旧浓郁,立刻感觉肚中一阵饥饿难耐,忍不住赶紧
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